Lite sovmorgon och sen...

Kaffe 08:30. Nu får jag nog skärpa mig! Tycker om att gå upp i arla och för mig är då halv nio sent. Tänk vad jag går miste om under tiden som jag ligger och drar mig i den varma sköna sängen. Men så fick det bli idag.

Idag hade Lysander och Caspian två kompisar över. Jag tycker det är så mysigt att ha hemmet fullt av barn. En massa lek, högljudda och vilda, tysta och lugna. Det är ju dock bland det viktigaste; att barnen har kompisar. Det värmer ett modershjärta!

Efter några timmars lekande var det dags för kompisarna att gå hem. Strax därefter kom min syster och hennes familj. Eftersom vi hade fått ett nytt våffeljärn i julklapp bjöd vi på frasvåfflor och kaffe. I vanliga fall brukar vi köpa färdig frasvåffelblandning men idag tyckte Jonas att vi skulle prova göra egen smet. Ja varför inte?! Jag hittade ett recept som vi provade och i en del av smeten blandade vi i saffran. Jag var lite skeptisk men Jonas hade minsann provat detta på jobb och han tycker det är gott. Så hur blev de nu då? Frasvåfflorna? Nytt recept? Saffran? De blev helt ljuvliga. Fantastisk god smak. Frasiga och helt perfekta!


Saffransfrasvåfflor

Jag bara måste sprida detta recept:

Ingredienser (10 portioner)

  • 100 g smör
  • 2 ½ dl vatten
  • 2 dl mjölk
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

Tillagning

  1. Smält smöret och låt svalna.
  2. Blanda mjölk, vatten, vetemjöl, salt och bakpulver.
  3. Tillsätt smöret.
  4. Hetta upp våffeljärnet.
  5. Smörj våffeljärnet.
  6. Grädda våfflor.
http://www.receptcentralen.se/snabbt-och-enkelt/vafflor/ 

Glöm inte saffran om ni vill prova på nya smaker!

Namaste


Vardag | | 2 kommentarer
Upp